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  • 实验动物组织病理学彩色图谱

    ¥450.0(7.5折)定价:¥600.0

    该书以实验动物为研究对象,用病理的实验方法观察和研究在动物感染、中毒、缺氧的情况下对受试动物损伤而引发的不同程度病变,分析不同药物、在不同剂量情况下,对动物的细胞组织器官造成的病理改变,从而阐述病变发生的原因,发病机制,病理变化,以及病变的转归和结局。代替不可能在人体进行的实验。该书以东南大学医学院病理学系为主的病理专家联合编著,资料来源于长期从事动物实验病理研究课题与研发项目(科研项目见附录),内容包括文字描写和照片,全书照片100

  • 三个世纪的跨越 —— 从南洋公学到上海交通大学(第二版)

    ¥92.2(7.2折)定价:¥128.0

    编著者之一欧七斤是上海交通大学党史校史研究室副主任、校史馆馆长。“上海交通大学校史研究专著系列”之一。从昔日南洋公学到如今上海交通大学。交大以跨越三个世纪的荣耀见证了中国高等教育的发展印迹。本书从南洋公学创办到交通大学组建,从东方MIT到20世纪50年代院系调整,从改革开放到向世界品质大学迈进,本书用朴实的语言展示了上海交通大学125年的辉煌与曲折,胸怀与梦想,是值得一读的大学发展读本。本书是在2006年版基础上进行的修订,增补了近1

  • 基础病理形态学

    ¥49.0(7.2折)定价:¥68.0

    病理学主要是从形态学角度来研究疾病的病因,疾病时器官、组织的病理变化以及其发生发展规律的一门医学桥梁学科。医学生可以通过观察标本和切片的病理形态来验证医学基础理论。如果说掌握基本病理形态是病理学入门捷径,那么一本高质量实习教材就是成功指南。我们根据病理教学大纲,依托多年来积累的线上线下教学资源,以及借鉴国内外同类教材编写经验,推出了这本《基础病理形态学》希望能实现上述愿景。本教材为中英双语,内容丰富,紧扣人民卫生出版社《病理学》规划教

  • 香料香精概论(高等学校规划教材)

    ¥49.3(8.5折)定价:¥58.0

    《香料香精概论》系统地介绍了日用香精和食用香精的基本概念。按照功能、适用领域和形态对香精进行了分类,分别阐述了每一类香精的成分及制备方法,详细描述了香精的品质控制方法和步骤,引用了大量香原料理化性质、感官特征和法规政策等数据,并提供了大量不同应用领域的香精配方。 本书既是一本香料香精专业的入门教材,也可作为香料香精、化妆品及其他日用品和食品加工等从业者的工具书和参考书...

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